啤酒設(shè)備配置； 一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機(jī)。 二、糖化-糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)（糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳 三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動(dòng)降溫。 四、發(fā)酵-6個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒。 五、自動(dòng)清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。 六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷，通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制 冷，不結(jié)冰。 七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí)，經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部有排氣筒，通過(guò)水降溫， 出來(lái)就沒(méi)氣了。 八、售酒-售酒罐通過(guò)制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。 九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。 小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)： 1、低溫釀造設(shè)備全部采用304食品級(jí)不銹鋼或紫銅精加工而成。內(nèi)部采用鏡面拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理。 2、設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級(jí)連接，拆卸、組裝、移動(dòng)輕松靈活。保證了設(shè)備操作方便、。 3、主要設(shè)備水平度可調(diào)，性能穩(wěn)定，無(wú)跑、冒、滴、漏，無(wú)蒸汽外泄。同時(shí)具備完善的自動(dòng)清洗系統(tǒng)，清洗方便、徹底，無(wú)殘留，保證釀造質(zhì)量。 4、主體設(shè)備焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料，保證出酒的衛(wèi)生與健康。 5、釀酒工藝操作方便簡(jiǎn)單，只需一名釀酒人員即可。 史密力維廠家售后服務(wù)： 免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)，安裝調(diào)試. 免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。 史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年 提供終身維修服務(wù)，保證各地用戶及時(shí)得到服務(wù) 終身技術(shù)服務(wù)，供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件