一、展會背景西班牙是全球美食文化最豐富的國家之一，擁有超過200種受保護的原產地美食標志（PDO/PGI）。西班牙美食市場規模超過1200億歐元，對高端食材、美食飲品及專業廚房設備的需求持續旺盛。Salón Gourmets是西班牙及南歐地區影響力的專業美食博覽會，每年在馬德里舉辦，匯聚全球美食生產商、米其林餐廳主廚、酒店采購商及美食進口商，是中國高端食品企業進入南歐市場的黃金平臺。
二、展會基本信息展會名稱：西班牙馬德里國際美食博覽會 Salón Gourmets 2027舉辦時間：2027年4月（具體日期以官方公告為準）舉辦地點：西班牙馬德里國際展覽中心（IFEMA Madrid）展出規模：展覽面積逾2萬平方米，參展商超1500家，專業觀眾超10萬人次主辦機構：IFEMA Madrid 主辦三、主要展品范圍高端食材：橄欖油、火腿（Jamón）、海鮮、奶酪、葡萄酒美食飲品：精品咖啡、茶飲、烈酒、精釀啤酒、功能飲料專業廚房設備：商用爐灶、烤箱、冷柜、洗碗機美食零售：美食商店設備、零售陳列、食品包裝美食科技：分子料理設備、真空低溫烹飪設備、智能廚房系統餐飲服務：餐廳管理系統、外賣配送設備、食品檢測四、參展價值? 直接觸達西班牙及南歐米其林餐廳主廚、酒店行政總廚及美食進口商? 展示中國高端食材（茶葉、菌菇、調味品）及廚房設備的品質優勢? 把握西班牙美食旅游大發展帶來的高端食材及廚房設備采購需求? 借助西班牙對拉美、北非的美食文化影響力，將產品輻射至更廣泛的國際市場? 在南歐的美食展上快速提升中國美食品牌的國際知名度如您有意參加本屆展會，可聯系專業組展單位獲取展位方案及參展全程服務支持。
組展單位：廈門德訊會展有限公司
咨詢電話：400-780-7687
