廣東的湛江黑隨著國內石材產地政策的調整，湛江黑在石材所占比例不斷的上升，之前名氣比較大的黑石（中國黑、山西黑、芝麻黑、蒙古黑、福鼎黑）漸漸退出歷史舞臺，新的湛江黑替代品就如雨后春筍般的涌現，湛江黑的品質和一些特性更適合石材加工制作，其中成品更是讓人格外的喜歡，湛江黑就是這樣一個有潛質的石材產品。 湛江黑石材本質是黑色花崗巖，但是和其他的海南黑、蒙古黑等等材質是一樣的，質地堅硬，易加工，石英、長石和云母為主要成分特質耐熱穩定性，耐磨性，抗腐蝕性等，可以加工成建筑外墻，石牌坊，護欄，樓梯欄桿，戶外石椅，地鋪石，臺面板，洗手盆等等
湛江黑石材可加工成為很多石材，比如以下石材的表面加工，荔枝面，火燒面，龍眼面，拉絲面，機刨面，菠蘿面，光面等，盲道石，路沿石，壓頂石，地鋪石，擋車球，石桌椅，外墻干掛板，臺面板，泳池景觀面板，異形加工等等，
蒙古黑大理石的優點： 一、蒙古黑大理石經長期天然時效，組織結構均勻，線脹系數極小，內應力完全消失，不變形。 二、蒙古黑大理石剛性好，硬度高，耐磨性強，溫度變形小。 三、蒙古黑大理石不怕酸，鹼液物侵蝕，不會生銹，不必涂油，不易粘微塵，維護，保養方便簡單，使用壽命長。 四、蒙古黑大理石不會出現劃痕，不受恒溫條件阻止，在常溫下也能保持其原有物理性能。 五、蒙古黑大理石不磁化，測量時能平滑移動，無滯澀感，不受潮濕影響，平面稱定好。
檢測表面光澤度 大理石板材表面光澤度的高低會極大影響裝飾效果。一般來說優質大理石板材的拋光面應具有鏡面一樣的光澤，能清晰地映出景物。但不同品質的大理石由于化學成分不同，即使是同等級的產品，其光澤度的差異也會很大。當然同一材質不同等級之間的板材表面光澤度也會有一定差異。此外，大理石板材的強度、吸水率也是評價大理石質量的重要指標。