ISO22000食品管理體系認(rèn)證是食品管理體系Food Safety Management System的英文簡稱，是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）提出的全球范圍內(nèi)廣泛采用的食品管理體系。企業(yè)實(shí)施iso22000食品管理體系認(rèn)證是基于HACCP原理，采用前提方案和危害控制計(jì)劃來控制食品危害，并通過廣州市信能企業(yè)管理咨詢有限公司對(duì)食品管理體系的運(yùn)行輔導(dǎo)，保證從農(nóng)場到餐桌整個(gè)食品供應(yīng)鏈的食品。
ISO22000食品管理體系認(rèn)證的好處：
1、可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通;
2、在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用化;
3、改善文獻(xiàn)資源管理;
4、加強(qiáng)計(jì)劃性，減少過程后的檢驗(yàn);
5、更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品風(fēng)險(xiǎn)控制;
6、所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析;
7、對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理;
8、由于關(guān)注最終結(jié)果，該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛;
9、可以作為決策的有效依據(jù);
10、充分提高勤奮度;
11、聚焦于對(duì)必要的問題的控制;
12、 通過減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。
HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系：
HACCP體系是對(duì)可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進(jìn)行評(píng)估，進(jìn)而采取控制的一種預(yù)防性的食品控制體系。
該體系主要針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)，針對(duì)的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生（對(duì)消費(fèi)者的生命負(fù)責(zé)）。雖然ISO22000和HACCP體系都?xì)w屬于食品管理行列，但是在適用范圍上有所區(qū)分：ISO22000體系適用于各個(gè)行業(yè)，而HACCP體系只能適用于食品及其相關(guān)行業(yè)。