排油煙管道須定期清理。廚房比較潮濕，燃料在使用過程中不均勻燃燒或產生的水汽、油煙很容易進入排油煙管道，變成一種可燃性極強的物質。一旦廚房炒菜時火苗過大或火星較多，被排油煙機強有力地帶入油煙管道，就會引燃堆積下來的油垢
清洗標準
酒店廚房煙道清洗后，應達到以下標準：煙道內壁應能見到90%以上的鐵皮色，無塊狀油漬；灶臺表面應無油污，光亮整潔；風機葉輪表面應能見到90%以上的底漆，電機底部無沉淀油漬，管道外部無油漬和頑固油垢。
管道疏通劑：堵塞難題的“終結者”
要是家里管道堵塞得比較嚴重，很多人時間想到的就是請師傅上門清潔。可這一請師傅，那費用可就不低了，就像錢包被狠狠地“咬了一口”，心疼得不行。其實啊，這完全沒必要，咱們自己就能輕松搞定。
定期清潔：管道健康的“守護者”
住在老房子里的家庭，可能平時都沒太注意管道的清潔問題，這就導致管道里積累了不少臟東西。雖然管道疏通劑是專門用來處理管道堵塞問題的，但咱們也不能等到管道堵了才去用它呀。