按鋼板的性能特點和用途分類，分為耐硝酸不銹鋼板、耐硫酸不銹鋼板、耐點蝕不銹鋼板、耐應力腐蝕不銹鋼板、高強不銹鋼板等。按鋼板的功能特點分類，分為低溫不銹鋼板、無磁不銹鋼板、易切削不銹鋼板、超塑性不銹鋼板等。現常用的分類方法是按鋼板的組織結構特點和鋼板的化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。一般分為馬氏體不銹鋼板、鐵素體不銹鋼板、奧氏體不銹鋼板、雙相不銹鋼板和沉淀硬化型不銹鋼板等或分為鉻不銹鋼板和鎳不銹鋼板兩大類。用途很廣典型用途:紙漿和造紙用設備熱交換器、機械設備、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建筑物外部用材等。
選擇不銹鋼板要考慮使用操作條件，例如手工操作或自動操作，熱壓機的性能和類型，對壓制材的質量要求如硬度、光澤等。還要考慮經濟核算，每次新拋磨的鋼板，要求能生產一緩質量的裝飾板次數。
此外，選擇鋼板的合理厚度時，應考慮其使用時間、質量、剛度，同時要考慮板材受壓時的強度要求；熱傳導性能；壓力的分布，壓板的幅面規格。
不 銹鋼加工分為不銹鋼粗加工和精加工。
不銹鋼粗加工：就是把不銹鋼的材質刨光，用圓盤鋸把板材刨直，用拉絲機拉出線道，拋光。
不銹鋼精加工：分為拉花，壓花，焊花，數控等。
不銹鋼拉花：就是在不銹鋼板上用滾花機把需要的圖案滾出來，主要是做拉絲的效果。
不銹鋼壓花：就是用模具把不銹鋼板壓成所需要的圖案，主要是做鏡面的效果。
不銹鋼焊花：就是用電焊把不銹鋼板和另外一種金屬材料連接起來。
不銹鋼數控：主要是用數控的方式切割不銹鋼板。
不銹鋼加工是不銹鋼后續處理的一個重要工藝，通過不銹鋼加工，可以使不銹鋼產品的本質得到提升，使不銹鋼產品的檔次提高。
隨著現代工業的不斷發展，各種金屬材料在建筑、家具、汽車、電子等領域得到了廣泛應用。而在這個過程中，不銹鋼方管作為一種優質的金屬材料，逐漸受到了人們的青睞
