不銹鋼角鋼是兩邊互相垂直成角形的長條鋼材，其規格以邊寬×邊寬×邊厚的毫米數表示。其規格以邊寬×邊寬×邊厚的毫米數表示。如“∠25×25×3”，即表示邊寬為25毫米、邊厚為3毫米的等邊不銹鋼角鋼。也可用型號表示，型號是邊寬的厘米數，如∠3#。型號不表示同一型號中不同邊厚的尺寸，因而在合同等單據上將不銹鋼角鋼的邊寬、邊厚尺寸填寫齊全，避免單獨用型號表示。熱軋等邊不銹鋼角鋼的規格為2#-20#。
該產品采用熱軋、冷拉等工藝制造，具有耐腐蝕、高強度的特性，表面可進行光面、拉絲或工業板處理。其規格標注以腰高、腿寬、腰厚為準，型號如250×120×8×10，支持定制化生產并附帶質量證書。在工業應用中，常用于五金制品、醫療設備、門窗家具及核電設備等場景，部分型號米重達60千克以上，適配承重計算需求。供應商多分布于江蘇、重慶等地，提供現貨批發及深加工服務。
建筑鋼材通常可分為鋼結構用鋼和鋼筋混凝土結構用鋼筋。鋼結構用鋼主要有普通碳素結構鋼和低合金結構鋼。品種有型鋼、鋼管和鋼筋。型鋼中有角鋼、工字鋼和槽鋼。
冷彎型鋼：冷彎型鋼是制作輕型鋼結構的主要材料，采用鋼板或者鋼帶冷彎成型制成，可以生產用一般熱軋方法難以生產的壁厚均勻但截面形狀復雜的各種型材和不同材質的冷彎型鋼。冷彎型鋼除用于各種建筑結構外，還廣泛用于車輛制造，農業機械制造等方面。
