什么是智慧餐飲？
智慧餐飲是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng)，通過(guò)客人自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可顯著節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營(yíng)成本、提升管理績(jī)效。
它還為用餐者帶來(lái)了衛(wèi)生保障。現(xiàn)金在無(wú)數(shù)人手中流轉(zhuǎn)，沾染大量、病毒，飯票反復(fù)使用，也容易成為病菌 “培養(yǎng)皿”。IC 卡售飯機(jī)采用非接觸式 IC 卡，輕輕一刷，無(wú)需接觸機(jī)器，避免了病菌交叉感染，守護(hù)大家的健康。
它還能助力食堂管理者采購(gòu)食材。通過(guò)售飯機(jī)后臺(tái)管理系統(tǒng)，管理者能實(shí)時(shí)掌握菜品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，哪種菜品暢銷(xiāo)、哪種滯銷(xiāo)一目了然。依據(jù)這些數(shù)據(jù)，就能采購(gòu)食材，避免浪費(fèi)，降低成本，還能根據(jù)食客口味偏好，適時(shí)調(diào)整菜單，讓大家吃得更滿意。
在軟件管理方面，要及時(shí)更新升級(jí)售飯系統(tǒng)軟件，修復(fù)漏洞，優(yōu)化性能，保證數(shù)據(jù)傳輸、準(zhǔn)確；定期備份消費(fèi)數(shù)據(jù)，防止系統(tǒng)故障、數(shù)據(jù)丟失，可將數(shù)據(jù)備份到移動(dòng)硬盤(pán)、云端等多個(gè)存儲(chǔ)介質(zhì)，多一份保障。