液壓傳菜電梯：利用電動泵驅動液體流動，通過柱塞使轎廂升降。它具有運行平穩、噪音小、載重量大等優點，適合對平穩性要求較高的場所，但維護成本較高，維修周期較長。
齒輪齒條傳菜電梯：將導軌加工成齒條，轎廂裝上與齒條嚙合的齒輪，由電動機帶動齒輪旋轉使轎廂升降。這種電梯結構簡單，適用于一些對速度和載重量要求不高的場所。
低速型傳菜電梯：運行速度通常在 0.2 - 0.5m/s 之間，適用于樓層較低、對運輸效率要求不高的場所。其優點是運行平穩，噪音小，但運輸時間相對較長。
中速型傳菜電梯：速度一般在 0.5 - 1.0m/s 之間，能在一定程度上提高運輸效率，適用于大多數餐飲場所。
傳菜機一般可以分成兩種，一種是落地式的，它的尺寸更大，載重更大，有著超速超載的功能，且底部與地面持平，可以將餐車直接推入，極為方便。
還有一種是窗口式的，它的優點是占地面積小，小的占地面積不道1平米，它，節能，僅需要1.1KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶對其包封裝飾。
主要特點
1.體積小：無須對重，設計為夠上菜取菜的空間即可。
2.效率高：上行下行同時進行，循環傳菜，一臺抵六臺傳統的廂式傳菜電梯。
3.維修少：軍工級零部件，負載十倍以上設計，維修極少。
4.非特種設備：免報裝，免特種設備年審費用。
5.安裝方便：自帶框架結構，無須井道，無須機房，無須很強的土建承受力。
