大型油煙機(jī)煙道清洗適用范圍：
星級(jí)酒店，大型酒店，賓館，食堂，中西餐廳，快餐店，學(xué)校，大廈，辦公樓，商場(chǎng)，公寓，單位，工廠，機(jī)關(guān)單位，娛樂場(chǎng)所等大型油煙機(jī)清洗。
化學(xué)清洗法是通過向油煙管道內(nèi)噴灑專業(yè)的清洗劑，利用化學(xué)反應(yīng)分解油污并清除。這種方法清洗效果顯著，且能夠深入管道內(nèi)部進(jìn)行清洗。但需要注意的是，化學(xué)清洗劑可能對(duì)管道材質(zhì)造成腐蝕，同時(shí)在使用過程中要做好防護(hù)措施，避免清洗劑濺到眼睛或皮膚上。
政府強(qiáng)制要求飯店油煙機(jī)、廚房油煙機(jī)、食堂油煙機(jī)、必須定期進(jìn)行油煙機(jī)清洗，飯店老板不僅要有消防意識(shí)，必須要遵守消防條例，將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài)，所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)，來(lái)進(jìn)行每一季度的飯店油煙機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù)，否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。
廚房排油煙系統(tǒng)，即是排放餐廳、酒樓、酒店、食堂之廚房日常使用產(chǎn)生的油煙所使用的設(shè)備或設(shè)施，簡(jiǎn)單來(lái)說就是油煙廢氣產(chǎn)生后通過的途徑位置，包括爐頭、油煙罩（含燈具）、運(yùn)水系統(tǒng)（包括運(yùn)水噴嘴、運(yùn)水溝、運(yùn)水箱、云水管等）、導(dǎo)氣小風(fēng)機(jī)、不銹鋼擋板、排油煙油槽內(nèi)壁、靜電處理器、大排油煙機(jī)、直至排油煙出口通道。油煙在排放過程中，不斷的粘附并聚集在上述系統(tǒng)各項(xiàng)設(shè)備內(nèi)壁，當(dāng)積聚到一定程度后，進(jìn)而對(duì)環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)備維護(hù)以及消防上造成影響或隱患
