100分干紅葡萄酒
看：顏色深，陳年能力強，掛杯不錯。
聞：漿果的味道，水果熟透的味道。果香足到掩蓋住了橡木味，果香濃郁度高。
喝：口腔內感覺到緊繃，未到適應期，需要放置兩年左右。
問1：桶熟成與瓶熟成的區別？
答1:桶熟成，木桶本身有著自身的橡木味，木桶味過多會破壞掉一切，好酒，單寧味強勁，但是不澀口。桶熟成呼吸速度過快，陳年能力弱。
瓶熟成，不會帶來其他味道，與空氣面積接觸面積小，呼吸速度慢。陳年能力強。
100分干紅葡萄酒
2025-07-01 17:00 25461次瀏覽
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