栗占國教授已在《Annals of the Rheum Dis》、《Arthritis ＆ Rheumatism》、《Journal of Autoimmunity》、《Immunology》及《中華內科雜志》等學術刊物上發表論文400余篇。主編、主譯或參編了《類風濕關節炎》、《凱利風濕病學》、《臨床風濕病學》、《Sjogren's Syndrome》、《關節炎診斷與》等26部風濕病學專著。 先后培養博士、博士后及碩士研究生70余人，其中多人晉升為教授、副教授及科主任。組織及主辦了類風濕關節炎國際論壇等多個國內外學術會議，為推動國內風濕免疫學科的發展做出了重要的貢獻。
北京大學人民醫院風濕免疫學科特色診療：開展了新型生物制劑及免疫吸附治 療難治性風濕免疫性疾病、長周期持續DMARD方案治 療類風濕關節炎，低劑量IL-2以及免疫抑制劑聯合治 療系統性紅斑狼瘡等，在風濕病的新型診治方法應用上居國際前沿。
早在2003年，栗占國教授曾經寫過一篇關于OA發病機制的文章：局部因素（肥胖、創傷、肌肉無力）或者系統系統因素（基因、代謝、年齡）所導致的軟骨或者軟骨下改變，終均會導致炎癥因子的增加（IL-1、IL-6、TNF-a），在OA的發展過程中占據重要地位，而不是單純的關節退行性病變。
在RA的上，栗占國教授建議患者先考慮治 療，而不是手術治 療。他提倡的持續緩解治 療（PRINT）方案，其核心理念是給患者一個治 療方案后就要持續治 療，而不是病情改善后立刻減量，否則對患者十分不利。待病情完全轉好后，患者要繼續鞏固，不要立刻停藥。PRINT方案是目前國內RA領域研究的第 一個進入國際指南的治 療方案，并受到國際上高度重視和推薦使用。
