在重慶萬盛區，您需要前往衛生監督所申請辦理衛生許可??證。具體辦理流程如下：
準備相關材料：包括負責人身份證、房屋使用證明及平面布局圖、店內所有食品從業人員的有效健康證和衛生知識培訓證等材料。
提交申請：將準備好的申請材料提交至當地衛生局衛生監督所。
現場審查：衛生監督所會對申請人的經營場所進行現場審查，核實其是否符合衛生要求。
審核批準：如果現場審查通過，衛生監督所會進行審核，并決定是否頒發衛生許可證。
需要注意的是，不同類型和規模的食品經營場所所需的申請材料和辦理流程可能會有所不同，建議在申請前先咨詢當地衛生監督所或專業律師。