美的中央空調一直致力于空調技術的研發和創新。多年來，從引進世界先進技術，到與國際化公司合作，在技術和產品創新領域，取得很多新的突破，多項世界、國內首創的技術在美的誕生。
1999年，引進東芝-開利變頻一拖多空調技術，并進行了消化和吸收；2004年，成立美的.東芝-開利合資公司，在資本、技術、研發、生產等領域展開合作，使美的在中央空調技術方面處于世界先進水平。
2000年開始，美的與艾默生電生旗下艾默生環境優化技術公司建立了戰略合作伙伴關系，應用艾默生提供的數碼渦旋技術，研發和生產數碼渦旋多聯機，達到世界水平。
輕商空調
風管機包括A5系列風管機、中高靜壓風管機;
嵌入式包括酷風(八面出風一拖一)、兩面出風(一拖一)、一面出風(一拖一);
柜機為十匹柜機;
M系列為十匹一拖二
機房基站空調
機房空調，包括micool系列機房空調、MDP系列中小型機房空調;
基站空調，包括SCF2整體式基站空調、IFC分體式基站空調;
空氣能熱水機
商用系列，包括商用直熱承壓系列、商用直熱循環系列、商用循環式系列、
商用泳池系列、冷回收機型;
家用系列，包括慧泉、逸泉、睿泉、御泉、美泉、樂泉、康泉、優泉;
燃氣壁掛爐
家用系列，包括“歐洲”、“歐洲先鋒”、“歐洲典雅”、“歐洲銳智”。
降膜式離心機
通過變頻直驅、航天氣動、高速變頻電機、雙級補齊增焓、全降膜蒸發等多項核心技術，突破小冷量段能效瓶頸，全系列超過國家一級能效;
行業首創應用全降膜蒸發器，減少40%冷媒充注量，同時大幅度提高整體換熱效率;
國標工況下，機組COP高達6.45，ARI 550/590-2003標準工況下IPLV高達10.7;
變頻直驅技術，結構緊湊傳動效率更高。采用高速變頻電機直驅葉輪，取消增速齒輪，結構緊湊體積小巧，易損部件降低為傳統部件的30%，大大提高機械壽命;
穩定可靠，通過軸向力自平衡、電機環形冷卻、零沖擊電流、雙重防喘振等核心技術的應用，離心機壽命提升25%;
靜音環保，多種專利技術設計，使機組噪音和振動大大降低，比常規離心機減少5-10Db(A);
運行范圍廣，采用“寬頻”設計，適用于多工況下運行;
獲得了AHRI認證、節能認證。