美的中央空調研發科技工作者500余人，包括享受特殊津貼專家、外籍專家、博士60多人。每年投入過3億元的研發經費，建立了的基礎技術研究和產品開發二級開發體系，擁有國內的CAD中心，世界的CAD、PDM系統和快速成型設備。順德與重慶的研究中心都被認定為“國家企業技術中心”，中央空調研發中心并被認定為“廣東省新型研發機構”。中央空調研發中心與集團企業技術研發中心及博士后科研工作站進行技術協作與聯合攻關，具備雄厚的產品開發實力和基礎。
冷水空調機
離心式冷水機組，包括CCWE-E/E+超降膜離心機組、CCWE-H降膜離心機組、CCWE-EV變頻直驅降膜離心機組、CCWD-HV磁懸浮降膜離心機組、LCR離心式水地源熱泵機組;螺桿式冷水機組，包括SCWE-E超降膜螺桿機組、SCWE-H降膜螺桿機組、R134a滿液螺桿機組、R22滿液螺桿機組、MF-HP/MCF-HP螺桿式水地源熱泵機組、MF(H)/MCF(H)全熱回收螺桿式冷水機組;
風冷螺桿熱泵機組，包括SHAE-E超降膜螺桿空氣源熱泵機組、SHAE-H降膜螺桿空氣源熱泵機組、R134a/R22螺桿式空氣源熱泵機組、風冷模塊機組，包括風冷熱泵模塊機組(H型)、風冷熱泵模塊機組(G型)、風冷熱泵模塊機組(V型);
末端產品，包括組合式空調機組、空調箱(吊式、臥式、立式)、風機盤管機組(臥式暗裝、立式明裝、立式暗裝、卡式風盤)、柜式風機盤管機組、直流無刷風機盤管機組;
新風機&全熱交換器，包括新風機、全熱交換器。
輕商空調
風管機包括A5系列風管機、中高靜壓風管機;
嵌入式包括酷風(八面出風一拖一)、兩面出風(一拖一)、一面出風(一拖一);
柜機為十匹柜機;
M系列為十匹一拖二
機房基站空調
機房空調，包括micool系列機房空調、MDP系列中小型機房空調;
基站空調，包括SCF2整體式基站空調、IFC分體式基站空調;
空氣能熱水機
商用系列，包括商用直熱承壓系列、商用直熱循環系列、商用循環式系列、
商用泳池系列、冷回收機型;
家用系列，包括慧泉、逸泉、睿泉、御泉、美泉、樂泉、康泉、優泉;
燃氣壁掛爐
家用系列，包括“歐洲”、“歐洲先鋒”、“歐洲典雅”、“歐洲銳智”。