麻將是一種中國古代發明的博弈游戲，牌類娛樂用具，用竹子、骨頭或塑料制成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張（有的地區74張）南方麻將多八個花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計144張。不同地區的游戲規則稍有不同。麻將的牌式主要有“餅（文錢）”、“條（索子）”、“萬（萬貫）”等。在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結合體。與其他骨牌形式相比，麻將的玩法為復雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種能吸引人的博戲形式之一。
現代社會的牌技已經形成了一種牌類文化，一種藝術，撲克牌的藝術，很多人都在追求，也有很多的牌技高手，他們幾乎達到了控制54張撲克牌的水平，想要什么就是什么，想變什么就變什么，不過這些功夫，是要幾十年的時間才能練出來的，可一些賭博的人就想利用這種技巧去贏錢，于是很多牌技培訓班就誕生了， 牌技是一種藝術，不是賭博的工具，希望大家都認清這點
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