什么是認牌。牌技認牌的原理與作用是什么，其實認牌就是從牌的背面準確認出每張牌的花色與點數。認牌作用一般用在紙牌的詐金花，梭合，打麻將，推硬九上。認牌并不是特異功能，手法手法離不開手。必竟我們眼睛不是B超，也不X光，必須通過手的接觸通過各種技巧方可認牌。
認牌的方法種類有很多，有純手法的認牌，有借用道具的認牌。但是認牌也做記號的認牌，也有不做記號的認牌。當然不做記號純手法的認牌的實用的技術。而做記號的認牌，在部分地區也稱為落焊（汗）。
玩家在打麻將的時候應該時刻謹記，與自己游戲的是場上的其他玩家，而是他們打出的牌型。在游戲的過程中，玩家的出牌方法和習慣都是我們可以注意、利用的關鍵點。牌型或許可以看出玩家的運氣如何，但是玩家的勝利與否重要的還是要看玩家自己的技術。所以在游戲的過程中，分清主次，與人斗，不要和牌較勁。
當你打牌時，你能做到的的事情就是觀察對手，即使是你沒有入局的時候。如果你知道某個玩家總是在特定位置加注，而另一名玩家在詐唬時有一個撲克馬腳，還有一名玩家對每個再加注都棄牌，那么你可以利用這些信息來幫助你決定如何去對抗他們。如果你知道玩家3總是在河牌圈對再加注棄牌，你就可以詐唬加注，偷走底池。
在你$2/4級別贏了一大筆錢后不要升級去打$5/10級別的一個理由是，隨著注額級別的提升，桌上玩家的平均水平也提高了。你應該是桌上的一名玩家，而不是坐在鯊魚中間的一條魚。如果你正在低級別大把賺錢，為什么要離開呢？雖然你贏了很多錢，但級別越高，輸贏的波動也越大，低級別一晚上的高額盈利，在高級別的牌局中堅持不了多久。
