羊奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品之一，含有較牛奶更豐富的鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，具有保護(hù)視力、補(bǔ)氣、養(yǎng)肝、健腦的功效。
1、保護(hù)視力：羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷、維生素A、維生素B等的含量都比牛奶高，具有保護(hù)視力的作用，適合長(zhǎng)期應(yīng)用電子產(chǎn)品的人飲用。
2、補(bǔ)氣：羊奶中的維生素含量較高，常飲羊奶可使面色紅潤(rùn)，體力充沛。
3、養(yǎng)肝：羊奶中含有的蛋白質(zhì)能夠排出肝內(nèi)有害脂肪，起到養(yǎng)肝的效果。
4、健腦：羊奶含有豐富的天然核酸、核苷酸、腦磷脂等，其中核酸可促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，是增強(qiáng)記憶、健腦的重要元素
脂肪分子越小越好消化吸收：羊奶 脂肪球 直徑比牛奶小1/3，且微小脂肪球總含量高于牛奶；
好消化吸收營(yíng)養(yǎng)素—— 中鏈脂肪酸 ：羊奶中鏈脂肪酸占比28%，是牛奶的2倍；
優(yōu)質(zhì)蛋白—— 乳清蛋白 含量高，比 酪蛋白 更好消化：羊奶的乳酪比為25：75，而牛奶是20：80；
A2奶源中的A2蛋白更親和寶寶腸胃：研究表明羊奶富含天然的A2蛋白；
羊奶中的致敏性αS1-酪蛋白含量比牛奶低：形成羊奶低致敏特點(diǎn)。