制冷工質將在低溫、低壓下蒸發，產生冷效應；并在常溫、高壓下冷凝，向周圍環境或冷卻介質放出熱量。蒸汽在常溫、高壓下冷凝后變為高壓液體，還需要將其壓力降低到蒸發壓力后才能進入容器。
液體汽化制冷循環是由工質汽化、蒸汽升壓、高壓蒸汽冷凝、高壓液體降壓四個過程組成。
水冷中央空調包含四大部件，壓縮機、冷凝器、節流裝置、蒸發器，制冷劑依次在上述四大部件循環，壓縮機出來的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經冷凝器，降溫降壓，冷凝器通過冷卻水系統將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續流動經過節流裝置，成低溫低壓液體，流經蒸發器，吸熱，再經壓縮。在蒸發器的兩端接有冷凍水循環系統，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經過風機盤管進行熱交換，將冷風吹出。
吸收式制冷是液體汽化的一種形式，它和蒸氣壓縮式制冷一樣，是利用液態制冷劑在低溫低壓下汽化以達到制冷的目的。所不同的是：蒸氣壓縮式制冷是靠消耗機械功（或電能）使熱量從低溫物體向高溫物體轉移，而吸收式制冷則是靠消耗熱能來完成這種非自發過程的。
家用中央空調的特點：
（1） 節能：采用模塊化主機，根據設置自動調節制冷量。合理的將白天生活和晚上生活區域分別安裝空調，室內及分區控制，各個室內及獨立運行，分別調節各個區域內的空氣。
（2）家用中央空調舒適感好：采用集中空調的設計方法，送風量大，送風溫差小，房間溫度均勻。送風方式多樣化，不同于分體式空調一樣只有一種送風方式，家用中央空調可以實現多種送風方式，能夠根據房型的具體情況制定不同的方案，增強人體的舒適性。
（3） 外型美觀：可根據用戶需求與喜好，實施從設計到安裝的綜合解決方案。系統采用暗裝方式，能配合室內的裝修。同時由于室外機組的合理安置也不會破壞建筑物的整體外型美觀。
（4） 四季運行：夏季,制冷機組運行，實現冷調節；冬季,冷機配合熱源共同使用，可以實現冬季采暖。在春秋兩季可以用新風直接送風，達到節能，舒適的效果。
（5） 運行寧靜：采用主機和室內機分離的安裝方式，送風回風系統設計合理，保證了寧靜的家居環境
（6） 衛生要求好：同中央空調一樣，能夠合理補充新風，配合廚房、衛生間的排風，保證室內空氣的新鮮衛生，還可以四季換氣，滿足人體的衛生要求。這些都是分體式空調所不能實現的。
（7） 靈活方便：根據用戶需要可以將一臺設備以切換方式為兩個環境提供冷氣。
（8） 制熱運行因地制宜：可以使用集中供熱的熱水，也可安裝小型掛墻式燃氣熱水器作為能源，實用熱水盤管冬季采暖?？梢允褂脽岜檬娇照{機采暖。在熱量不足時，用燃氣熱水器及熱水盤管加熱。