真空稱重系統由投料站或物料儲倉、真空加料機稱重裝置、PLC控制器等部件組成，可完成單物料定重量加料或多種物料不同配方配料的自動供料配料。通常應用于、食品、化工、電池材料、建材、冶金、飼料加工等行業。
以粉體真空稱重系統應用于兩種物料自動稱重配料為例說明粉體真空承重系統的工作原理。物料A、B分別儲存在兩個料倉中，粉體真空稱重系統開始工作，真空泵啟動，物料A粉倉底部螺旋放料閥A抵達一些重量時，螺旋停止，放料閥A關閉，剩余在輸送管中的物料繼續被吸入到稱重料斗中，吸凈后秤中物料A的重量正好是設定的重量。此時，物料B料倉底部螺旋放料閥B打開，螺旋啟動，物料B被吸入稱重料斗中，秤中物料B抵達一些重量時，螺旋停止，放料閥B關閉，剩余在輸送管中的物料繼續被吸入到稱重料斗中，吸凈后秤中物料B的重量正好是設定的重量。真空泵停止。
真空稱重系統較傳統的粉體稱重系統具有工藝流程短、稱重精度高、穩當性高、設備布局靈活、大幅降低廠房等優點。根據稱重裝置在粉體真空稱重系統中不同位置，可組成多種加法秤、減法秤，以適應客戶的不同要求。