辦理食品生產(chǎn)許可證流程很繁瑣，需要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)劃建設(shè)廠(chǎng)房，分割區(qū)域，裝修，防鼠，流程中人物要分開(kāi)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要合適，設(shè)備和化驗(yàn)設(shè)備要齊全，幾百項(xiàng)申報(bào)資料要整理編寫(xiě)匯總，產(chǎn)品要送檢，人員和原輔材料都要符合國(guó)家要求，建立食品管理制度以及管理制度配套的表格和臺(tái)帳，要到市縣監(jiān)管部門(mén)遞送申請(qǐng)資料，受理后要迎接專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)審核，現(xiàn)場(chǎng)審核有34個(gè)核查項(xiàng)目，任何一個(gè)單項(xiàng)得0分或不能達(dá)到總分85分以上的即不能通過(guò)審核。
其次，審核風(fēng)險(xiǎn)，如果硬件條件瑕疵較多，因?yàn)閷徍藢?zhuān)家對(duì)于審核細(xì)則的要求的理解不同，很有可能造成某些審核項(xiàng)目的失分，要知道審核得分不能低于85分，雖然我們會(huì)幫您協(xié)調(diào)審核方面的關(guān)系，但是審核通過(guò)后還有本地食品監(jiān)督所的日常監(jiān)管，還有對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備要拍照上傳省局，中間環(huán)節(jié)太多，一旦有一個(gè)問(wèn)題有問(wèn)題，就可能造成審核風(fēng)險(xiǎn)。
后，食品生產(chǎn)許可證方面的監(jiān)管是越來(lái)越嚴(yán)，不會(huì)越來(lái)越容易，譬如原來(lái)工廠(chǎng)可以在村子里，居民區(qū)生產(chǎn)，甚至可以在地下室，現(xiàn)在不行了。譬如原來(lái)沒(méi)有沖洗容器，洗手必須是熱水，化驗(yàn)室必須有空調(diào)，人機(jī)料法環(huán)制度，現(xiàn)在都藥企；譬如原來(lái)三百多平方就可以申辦食品生產(chǎn)許可證，現(xiàn)在不行了至少四五百平方以上。為了避免國(guó)家要求的提高造成企業(yè)的困難，必須適當(dāng)提高響應(yīng)的硬件水平，要求不能太低。
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