在《本草綱目》第258頁(yè)中記載：“羊乳甘溫，可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)；和小腸、利大腸”，通過(guò)《本草綱目》中對(duì)羊奶的描寫可以得知，羊奶溫和無(wú)副作用，適宜各個(gè)年齡段的人飲用，對(duì)五臟六腑及身體各個(gè)部位都有著益處。
羊乳猴菇餅干中不僅有羊乳粉成分，同時(shí)添加了猴頭菇粉，猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名，猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來(lái)已久，《臨海水土異物志》：“民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言曰：寧負(fù)千石粟，不愿負(fù)猴頭羹。民間諺語(yǔ)：多食猴菇，返老還童。”猴菇不僅是美味菜肴也是藥材，中醫(yī)認(rèn)為，猴菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效，20世紀(jì)70年代以來(lái)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥理學(xué)陸續(xù)證明猴菇有良好的藥用價(jià)值。
色澤誘人，香酥美味，口感酥脆，甜而不膩。
