進口的冰激凌貨真價實、奶源好、不添加防腐劑，而且進口的大多是世界各地有特色、受大眾喜愛的產品。作為一名專業人士，除了好吃，我跟關心的是產品的品質，每批進口的食品都要經過海關商檢查驗的，除了要檢驗食品添加劑是否符合國標，冰激凌還要化驗微生物是否超標，不合格的話要整批銷毀或退運。
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冰激凌在申報時，應當按照品名、品牌、原產國、規格、生產日期（批號）及海關規定的其他內容逐一申報，并提供一下資料：
1、 合同、、裝箱單、提單
2、 產地證
3、 衛生證
4、 中外文標簽
5、 出口商和進口商的名稱及備案號
6、 上一批次的進口和銷售記錄（非首次進口）