油墨刮刀在膠印中控制是油墨傳遞的復雜過程，包括油墨、版和紙張。在凹版印刷中，油墨刮刀它是一個機械操作，相對簡單，但是它具有其自身的獨特性。油墨刮刀要求必須具有耐磨性和性，才能保證印刷的高質量品質，而且它必須適合現代凹版印刷的持久和高速的需要。油墨刮刀是印刷機上用于刮去滾筒表面多余油墨的薄片分為金屬與非金屬兩種。油墨刮刀在每次印刷過程中，去除無圖案區域的油墨是一個關鍵之處。
金屬類刮墨刀
金屬類刮墨刀提供優質的刮墨效果和較高的印刷質量。刮墨刀越厚，對油墨的控制就越粗糙。這各種材料的刮墨刀中，金屬刮墨刀是薄的，合成類的處于中間，塑料刮墨刀厚。所以金屬刮墨刀效果比材料的刮墨刀好。 非金屬類刮墨刀 隨著腐蝕性油墨和研磨制成的油墨的廣泛使用，非金屬類刮墨刀得性和性將會發揮效力，從而大大提高非金屬類刮墨刀在柔性版印刷領域中的應用。
特殊材料涂層刮墨刀 大部分印刷所用的刮墨刀是含碳量為1%碳鋼制成的，其他包括400系列的不銹鋼，但它比碳鋼貴且不耐用。加涂層的鋼制刮墨刀也是不錯的選擇，這種材料有用各種硬度的鎳或其他防腐材料作涂層，在提供更好的油墨控制的同時也可以加長刮墨刀的使用壽命，減少更換頻率。
在印刷領域，不能缺少的一個設備就是油墨刮刀了，如果沒有他，油墨將嚴重阻礙印刷的成果以及對印刷設備造成損害。油墨刮刀一般都是由具有彈性的聚酯塑料制成，生產制作時原材料呈液態，處理后經過切片、分條、打磨得到光滑的成品。成批購進的刮墨刀一般都是成卷的，印刷時要依據實際需要按照特定尺寸進行裁切。
刮墨刀在印刷中具有4個功能：
1．刮、壓油墨使其透過絲網印版；
2．使絲網版印刷時與承印物接觸；
3．使絲網版與承印物表面相適應；
4．刮去絲網印版上剩余的油墨。
總之，刮墨刀的主要作用是將油墨擠壓透過絲網印版并使其轉印到承印材料上，刮墨刀的性能對終印刷效果有直接影響，因此了解刮墨刀的性能參數可以為我們正確選用刮墨刀提供依據。
絲網印刷的終結果由所使用的技術綜合而定，所以每個工具、技巧、配方和操作人員都對它有著或多或少的影響，甚至不起眼的油墨刮刀在絲網印刷中也起到了重要的作用。無論是手工印刷或是機械印刷，刮墨刀是油墨傳遞中使用多的工具之一。
迫使油墨刮刀 通過絲網版除了使用刮墨刀外，還有其他的一些方法，如真空壓力法或輥壓法，但是刮墨刀是常用的工具。刮墨刀由幾個部分組成：一個具有凹槽的木板作為手柄；一個橡皮刀刃插在木板的凹槽中，突出凹槽；一個固定裝置。常用的刮墨刀由兩塊木板制作而成。刮墨刀手柄與刮刀相聯結方法也各不相同。
刮墨刀手柄大多是木制的，也有鋁制的。凹槽手柄既可以由硬木制作也可以由軟木制作，但一定要烘干、無缺痕。軟木（如白松）之所以被使用是因為它不但具有足夠的強度，而且較輕，可以制作大尺寸手柄。這是因為刮墨刀的長度可以達到約72英寸（183厘米），所以它的重量顯得非常重要。較輕的刮墨刀使用起來比較輕松自如。
刮墨刀的手柄要與操作人員的手相接觸的，因此手柄的棱角要呈圓形，以防磨手。橡皮刀刃必須與手柄的凹槽較好地吻合，如果不能較好地吻合，不同顏色油墨會在刀刃和手柄凹槽間的空隙干結，影響印刷油墨的顏色。有些操作人員在刀刃與手柄凹槽接觸的位置涂上蟲漆，用來防止油墨干結，并使它易于清洗。在使用三種和四種顏色進行印刷的大型絲網印刷車間里，各種顏色分別使用不同的刮墨刀，并且在使用后進行清洗，留作印刷同一顏色。刮墨刀的木質部分應當用砂紙打磨，以保證沒有粗糙的砂點。
