黃精具有，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和等作用，黃精多糖具有免疫作用。用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。用于脾胃虛弱。既補脾陰，又益脾氣，用于腎虛精虧得頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。
黃精始載于《雷公炮炙論》，現(xiàn)收載于《中華人民共和國 藥典》，為較常用中藥。泰山黃精屬于藥典收載三種黃精基原之一，為百合科植物黃精Polygonatum sibiricum Red.的根莖，其功能補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎，用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴。
黃精的病害主要是葉斑病，防治方法：收獲后清潔田園，將枯枝病殘體集中燒毀， 消滅越冬病原；藥劑防治： 發(fā)病前5月底噴1:1:120 波爾多液，或50% 退菌特1000倍液，每5～7天1次，連噴3～4 次；
1.環(huán)境質(zhì)量要求：大氣要符合克B3095-1996大氣環(huán)境質(zhì)量標準，按一級標準執(zhí)行，但TSP（總懸浮物）可放寬到二級標準執(zhí)行。灌溉水要符合克B5084-1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準，同時參照地面水環(huán)境質(zhì)量標準克B3838-88的二級和三級標準執(zhí)行。土壤要符合克B15628-1995土壤環(huán)境質(zhì)量標準，按一級至二級標準執(zhí)行。 2.種植密度：在地勢平坦、土層深厚、肥力充足的地塊實行密植，保持行距45厘米，株距25厘米，施有機肥45000千克/公頃，移栽2年后可以獲得畝產(chǎn)干品黃精350～400千克。 3.品種選擇：選用生長勢旺、抗病蟲能力強、優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的多花黃精作為主要推廣品種。