黃精,漢末“名醫別錄”已收錄為藥;據傳,唐朝名醫孫思邈精通養生醫術,長壽到141歲。授道唐太宗御醫:黃精膏可使人舊皮脫,顏色變光,花色有異,鬢發更改,長生不老。太宗李世民贊其醫術,封為:“藥王”。
黃精具有,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和等作用,黃精多糖具有免疫作用。用于陰虛肺燥,干咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。用于脾胃虛弱。既補脾陰,又益脾氣,用于腎虛精虧得頭暈,腰膝酸軟,須發早白及消渴等。
黃精始載于《雷公炮炙論》,現收載于《中華人民共和國 藥典》,為較常用中藥。泰山黃精屬于藥典收載三種黃精基原之一,為百合科植物黃精Polygonatum sibiricum Red.的根莖,其功能補氣養陰、健脾、潤肺、益腎,用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴。
采收與產地加工:在栽后第二年的10月底,莖稈葉片完全脫落為采收期,選擇在無烈日、無雨、無霜凍的陰天或多云天氣進行,晴天可在上午的10點前或下午的2點后進行,挖取根莖后,削掉須根,用清水洗凈,蒸10~20分鐘,至透心后,取出邊曬邊揉至全干,即成商品。
