開(kāi)荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會(huì)遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會(huì)遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開(kāi)荒工作中清洗干凈，所以它是一項(xiàng)艱苦、復(fù)雜、費(fèi)神的工作，開(kāi)荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質(zhì)量和檔次，所以做好開(kāi)荒保潔有著相當(dāng)重要的要求。開(kāi)荒保潔是指標(biāo)的物的首次保潔，著重處理由于裝修遺留下的污漬、垃圾、灰塵等問(wèn)題，目的為將建筑物建造或裝修時(shí)造成的污染全部清潔干凈，同時(shí)也為日后的精保潔留下便捷之路。
關(guān)于開(kāi)荒保潔標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)各地的保潔公司大不相同，而客戶一般只是籠統(tǒng)的說(shuō)“干凈”就行，經(jīng)綜合網(wǎng)上大部分相關(guān)資料，以下參考標(biāo)準(zhǔn)較為準(zhǔn)確、實(shí)用：
玻璃的標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)水痕、無(wú)手印、無(wú)污漬、光亮潔凈。
墻磚和地面的標(biāo)準(zhǔn)：木地板無(wú)膠漬、潔凈；墻磚和地磚無(wú)塵土、無(wú)漆點(diǎn)、無(wú)污漬。
家庭保潔，顧名思義就是在民家庭的環(huán)境中從事衛(wèi)生清潔工作。是指通過(guò)業(yè)保潔人員使用清潔設(shè)備、工具和藥劑，居室內(nèi)地面、墻面、頂棚、陽(yáng)臺(tái)、房、衛(wèi)生間等部位進(jìn)行清掃潔，對(duì)門(mén)窗、玻璃、灶具、浩具、家具等進(jìn)行針對(duì)性的處理，以達(dá)到環(huán)境清潔、防腐、物品保養(yǎng)的目的的一項(xiàng)活動(dòng)。
臥室吊頂、臥室墻面（包括門(mén)窗及臥室內(nèi)家具）參照有關(guān)保潔方法。但要注意，應(yīng)按從上到下、從里到外的程序進(jìn)行操作。
從上到下：即依次保潔臥室吊頂、墻面、家具（或其他物品）和地面；從里到外：即保潔部位的起始點(diǎn)，應(yīng)從臥室里端開(kāi)始，而臥室門(mén)口則為臥室的外端，如臥室內(nèi)有陽(yáng)臺(tái)，臥室保潔應(yīng)從陽(yáng)臺(tái)開(kāi)始。
居室主要要求家具內(nèi)部也要保潔時(shí)，則應(yīng)從家具內(nèi)部上端開(kāi)始保潔操作，當(dāng)家具內(nèi)部保潔完畢后，再?gòu)募揖咄獠可隙碎_(kāi)始保潔。簡(jiǎn)單地講，單件家具保潔程序是由內(nèi)而外、從上到下。