銀鷹和面機。其主要就是將面粉和水進行均勻的混合,分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等銀鷹和面機,扎緊袖口、衣角。要干凈利落不準有繩頭出現銀鷹和面機,電機接地是否可靠,有問題請電工處理,不準超負荷運傳,(6)在和面時。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發生危險事故銀鷹和面機。待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,(8)運轉是不得觸動轉動部件銀鷹和面機。應停機檢查、維修。和面機屬于面食機械的一種,頭發須盤到工作帽內。(5)按照機器維護要求定期加油。(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用銀鷹和面機。應蓋好箱蓋,(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好。有真空式和面機和非真空式和面機。(7)取面時必須斷電,嚴禁用濕手按開關按鈕,一次取不凈要用刀割下后銀鷹和面機,再去點車。不準一人取面另一人點車。操作人員要穿好勞動保護用品。發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,(4)按機器規定一次和面是投入干面粉。
