油墨刀具在印刷中具有四個功能
1.刮、壓墨使其通過絲網印刷
2.印刷絲網版時與印刷物接觸
3.適應絲網版和印刷物表面
4.刮掉絲網印刷版上剩下的墨水。
油墨刮板的主要作用是將油墨擠壓通過絲網印刷，轉印到承印材料上，油墨刮板的性能直接影響 終的印刷效果，因此了解油墨刮板的性能參數可以為我們正確選擇油墨刮板提供依據。
多年來，凹印工作者基本上是憑經驗來設定刮刀的位置和角度。沒有人會檢查刮刀角度。事實上，沒有合適的工具來檢查刮刀角度。
刮刀角度55~65度為經驗值。
使用這種角度的優點是:
1，它可以減少刮刀的磨損；其次，它可以使用盡可能低的刮刀壓力來達到刮除油墨的目的；
2，在整個印刷過程中(在下一次更換刮刀之前)，可以更大限度地保持刮刀與印版滾筒之間的接觸面積和壓力恒定，從而保證同一批次中相同色差的穩定性。