按動物種類
主要有豬皮革、牛皮革、羊皮革、馬皮革、驢皮革和袋鼠皮革等，另有少量的魚皮革、爬行類動物皮革、兩棲類動物皮革、鴕鳥皮革等。其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和犏牛皮革；羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細，毛眼小，內在結構細密緊實，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理性能好。因此，優等黃牛革和綿羊革一般用做制品的皮料，其價格是大宗的皮革中較高的一類。
再生皮
將各種動物的廢皮及下腳料粉碎后，調配化工原料加工制作而成。其表面加工工藝同的修面皮、壓花皮一樣，其特點是皮張邊緣較整齊、利用率高、價格便宜；但皮身一般較厚，強度較差，只適宜制作平價公文箱、拉桿袋、球桿套等定型工藝產品和平價皮帶，其縱切面纖維組織均勻一致，可辨認出流質物混合纖維的凝固效果。
人造革是極為流行的一類材料，被普遍用來制作各種皮革制品，或替代部分的材料。它日益先進的制作工藝，正被二層皮的加工制作廣泛采用。如今，極似特性的人造革已有生產面市，它的表面工藝極其基料的纖維組織，幾乎達到的效果，其價格與國產頭層皮的價格不相上下。
全苯胺
與純苯胺皮革一樣，只有一些世界上的皮革能歸入此類。它與純苯胺皮革的區別是所用的原料皮會是稍低一級的，表面只有一層薄薄的保護層，通常用蠟和透明顏料涂在表面。
半苯胺
這種皮革所需的加工多一點，表面有一點涂飾，將顏料輕輕地噴在皮革的表面使顏色均勻并掩飾一些原有的瑕疵。這種皮革有較好的耐光性和防劃性，且易于清潔。世界皮革產量的10-15%屬于這種皮革。大多數B級的皮革符合這個種類的標準。有趣的是，苯胺、半苯胺和純苯胺皮革不一定就是全粒面皮革，正絨面皮革就是一種典型的打磨過的苯胺皮革。很多變色皮革開始是輕輕地用砂紙清潔和把粒面弄平。
