紅外線烘干線是一種利用紅外線技術隊爐內的產品和食品進行加溫的設備，也是市面上比較常見的一種食品烘干線。傳統的烘干線是采用燃煤和燃油當做燃料進行加熱的。自能源危機以來，世界各國為提高能源使用效率與發展能源多元化，紛紛研發各種節約與替代能源技術。輻射加熱法由于其特殊性被證實為有效率的加熱與干燥技術之一，而被廣泛地用于取代傳統的熱風式加熱與干燥系統。
輻射加熱法中包括紅外線、紫外線、微波和鐳射燈，其中紅外線是方便也是常用的，紅外線隧道爐的工作原理基本是利用紅外線電磁輻射熱傳原理。以直接方式傳熱而達到加熱干燥物體的目的，從而避免加熱熱傳媒體導致的能量損失，有益能源節約，同時紅外線因有產生容易，可控性良妤等特質，而有加熱迅速、干燥時間短、生產力提高，產品質量改進及設備空間節省等優點。
1、冷扎鋼板、鍍鋅板、全不銹鋼、彩鋼板結構；
2、皮帶式輸送、網帶式輸送、鏈板式輸送、鐵弗龍帶輸送；
3、塑膠低溫、五金高溫、特弗龍高溫；1200℃。
4、樣式：噴油烘干、絲印烘干、食品烤干等；
5、加熱方式：遠紅外線、瓦斯爐頭、五瓦斯燃燒機、柴油燃燒機等
烘干線適用各類產品的烘烤，為非標類設備，尺寸規格、溫度、材料、樣式等均可按生產要求定做。
轉筒烘干線性能特點：
轉筒烘干線主要由，支撐裝置及密封圈等部件組成。具有結構合理，制作精良，產量高，能耗低，運轉方便等優點。轉筒烘干線一般適應于顆粒狀物料，也可用于部分摻入物料的辦法干燥粘狀膏狀物料或含水量較高的物料。其優點是生產能力大、適用范圍廣、流量阻力小、操作上允許波動范圍較大、操作方便等。