在設置廚房排煙系統時，煙道的設計和安裝是至關重要的一環，好的煙道不僅能使整個樓層各用戶都很好地排煙，還能確保各用戶之間的油煙不會串味，在緊急情況時（如發生火情）保障大家的生命財產。
排氣煙道的換氣方式有排出式、吸入式、并用式三種。排出式從自然進氣口進入空氣，通過換氣扇排出污濁空氣；吸入式通過換氣扇吸入新鮮空氣，從自然排氣口排出污濁空氣；并用式是吸氣與排氣均由換氣扇來完成。
要考慮好安裝抽油煙機的合理位置，比如管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。
防火功用好：當前普遍存在的效果是成品排煙管道熄滅功用和耐火極限未經國度有關部門檢測，且部分排煙管道材料的熄滅功用、管壁厚度不契合要求，機制煙道屬A1級不燃材料，完全滿足防火要求；
造價低：與傳統磚砌煙道比，機制煙道能糜費工程造價40%左右。
