防鼠設(shè)施調(diào)查內(nèi)容
針對(duì)該餐廳防鼠設(shè)施調(diào)查的內(nèi)容主要包括外環(huán)境、室內(nèi)地面、室內(nèi)墻體、室內(nèi)天花板、門上方招牌、其它特殊部位及環(huán)境衛(wèi)生狀況等7項(xiàng)內(nèi)容，具體如下：
1.外環(huán)境：
墻基：查看外圍墻基是否有下陷，墻基邊是否有鼠洞；
穿墻管道：進(jìn)入室內(nèi)的消防、水、電纜、空調(diào)等管道與墻體是否密封；
排風(fēng)口：對(duì)外排風(fēng)口的外側(cè)是否裝置了小于0.6cm防鼠網(wǎng)；
2.室內(nèi)地面：
室內(nèi)總排水口：查看室內(nèi)總排水口是否裝置防鼠網(wǎng)，網(wǎng)孔是否小于1cm×1cm，記錄不符合要求的排水口具體部位、高度、寬度；
通往外界的門：查看通往外界的門下沿縫隙、側(cè)邊縫隙是否小于0.6cm，記錄不符合要求的門的具體部位、縫隙寬度、高度；
地漏：查看地漏蓋是否完好，記錄不符合要求地漏的具體部位及地漏的規(guī)格；
通向地下管道：查看通向地下的電纜管道、排水管道周邊縫隙是否小于0.6cm，記錄不合格管道的具體部位；
3.室內(nèi)墻體：
隔墻：隔墻是否采用實(shí)心處理，是否留有空洞；墻面裝修的貼板：查看無實(shí)心的隔墻或墻面裝修的貼板（石膏板）內(nèi)部是否裝置了小于0.6cm的鐵絲網(wǎng)，下部是否完全與地面銜接，上部是否完全與頂部銜接，未銜接部位縫隙是否小于0.6cm，記錄不合格的具體部位、寬度、高度。
穿墻管道洞：查看穿墻電纜、空調(diào)風(fēng)管、消防管、飲用水管等與墻面銜接處的縫隙是否小于0.6cm處理，記錄不合格的具體部位。
4.室內(nèi)天花板上方：
穿墻管道：查看穿墻電纜、空調(diào)風(fēng)管、消防管、飲用水管、排煙管、電纜橋架等與墻面銜接處是否小于0.6cm，記錄不合格的具體部位；
電纜橋架內(nèi)部：打開與隔墻相通的橋架，查看是否有鼠跡、是否采用可拆式材料進(jìn)行封堵；
天花板吊頂：查看吊頂是否有脫落；沿墻壁穿吊頂?shù)母黝惞艿琅c吊頂邊的縫隙是否小于0.6cm；記錄不合格的具體部位；
墻體：查看天花板上方墻體是否有洞，記錄墻洞大小；
吊頂：查看吊頂?shù)碾娎|管道預(yù)留口是否暫時(shí)封閉狀態(tài)，是否留有檢修入口；