水刀技術誕生于上世紀七十年代初的美國，但是，能夠讓我們驕傲并且只的這一技術的開創人是華人。隨著切割工藝的不時發展，水切割機逐漸走入了各行各業的生產加工企業。這種切割設備的原理，就是將普通的水經過過濾，然后再經增壓裝置將水增壓至380Mpa以上，再通過一的能量轉換器，也就是寶石噴嘴，可產生一束超高速度的水箭。這種設備就可以切割各種較硬的材料，如鋼材及各種金屬材質、石材、木頭，瓷磚等，同時也能夠去切割到各種較軟的材料，如食品、紙制造品、冷凍肉類和食物及各種發泡材料，是屬于一種切割方式。
濱州森杰機械科技有限公司位于美麗的黃河三角洲山東省濱州市市區。有員工50余人，專業技術人員13人，是一家化工用高壓水射流機電、設備、自動化產品研發、生產、制造。及銷售為一體的技術企業。公司創建以來，不斷開拓創新，目前企業已擁有多項知識產權。公司創業經歷諸多困難，但公司追求發展、不斷創新的決心從未動搖。公司技術力量雄厚，并注重與科研單位合作與開發。在不斷完善現有技術的基礎上根據市場要求，摸索新的工藝、不斷研發出新的產品，為化工生產保駕護航
本產品屬于冷切割，具有無明火、無高溫、無靜電優勢，特別適用于煤礦、石油、化工、救援、等易燃易爆環境。產品體積小、重量輕，便攜，可在高空及狹小空間環境作業。直接利用加磨料水射流的動能對金屬進行切削而達到切割目的，其過程中無化學變化，具有對切割材質理化性能無影響、無熱變形、切縫窄、精度高、切面光潔、清潔無污染等優點。簡易培訓即可使用。水切割機配合公司研發的各種工裝，如：錨桿切斷器、法蘭螺絲切斷器、圓鋼切斷器、鋼板切割器有效加快切割速度，快速完成切割。