武漢正宗久久鴨加盟總部"武漢久久鴨加盟費(fèi)
2005先行者探路久久鴨發(fā)力街面店 個(gè)吃螃蟹的人要有足夠的勇氣，需耐得住寂寞。久久鴨武廣店剛開張 時(shí)，生意并不好，很多人不理解，賣鹵菜有必要占這么好的位置嗎？防偽證書朱於龍回憶說，那時(shí)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額只夠繳門店租金，為扭轉(zhuǎn)局 面，他們開始在報(bào)紙上做廣告，推出各種促銷方式，只要能宣傳久久鴨，都嘗試了。“也上街發(fā)過傳單，不過很多人接到手后就扔掉，于是， 我們干脆訂了一個(gè)小包間，邀請(qǐng)市民試吃。”朱於龍說，當(dāng)時(shí)不知道這條路走得對(duì)不對(duì)，但久久鴨一定要做出品牌的觀念已烙在心里。 2005年，久久鴨迎來(lái)另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。守候三年，久久鴨借助武廣商圈大量的客流量，生意漸有起色。而同年，廖記棒棒雞進(jìn)入武漢市場(chǎng)，首站 選擇中南商圈。這對(duì)于久久鴨來(lái)說，無(wú)疑吃了顆定心丸：鹵菜店開在成熟商圈沒錯(cuò)。 朱於龍說，此前他們到重慶等地學(xué)習(xí)廖記、紫燕等的成功 經(jīng)驗(yàn)，有廖記這樣的先行者探路，已做多年準(zhǔn)備的久久鴨下定決心把街面店做好。2005年，久久鴨開了8家店，其中5家都是街面店，全部集中 在武廣、中南等繁華地段。俗話說，先行者成先烈，久久鴨也表示不愿做。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手陸續(xù)進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激 烈，盤活了鹵制品市場(chǎng)，也刺激了久久鴨發(fā)力。時(shí)間：2006年起貼身肉搏“火了”久久鴨 如果說2005年，久久鴨還在適應(yīng)街面店模式，2006年 起，久久鴨已擴(kuò)張。當(dāng)年，久久鴨將原來(lái)個(gè)體散戶的經(jīng)營(yíng)模式統(tǒng)一為“標(biāo)識(shí)統(tǒng)一、著裝統(tǒng)一、價(jià)格統(tǒng)一”的初級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)模式。防偽證書 前年起，武廣、中南等地，不僅是大型商業(yè)云集地，也成為鹵菜店聚集地。昨日，記者在武昌街道口發(fā)現(xiàn)，短短兩百米內(nèi)，云集了漢口精武、 久久鴨、紫燕、廖記四家鹵味店。“同行扎堆很正常，但很難說是誰(shuí)貼著誰(shuí)！”孟曉俊表示，選擇覆蓋面較好的網(wǎng)點(diǎn)易于操作。久久鴨一位經(jīng) 理表示，“扎堆開店形成氣候，利大于弊。顧客買了雞吃，順便買點(diǎn)鴨類產(chǎn)品！” 據(jù)悉，久久鴨在航空路電業(yè)菜場(chǎng)開店之初，只有久久鴨一家 店在那里，那時(shí)每天只能賣三四只鴨，后來(lái)陸續(xù)有三家鹵菜店來(lái)后，久久鴨的銷量反而有所增長(zhǎng)。