開荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開荒工作中清洗干凈，所以它是一項最艱苦、最復雜、最費神的工作，開荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質量和檔次，所以做好開荒保潔有著相當重要的要求。開荒保潔是指標的物的首次保潔，著重處理由于裝修遺留下的污漬、垃圾、灰塵等問題，目的為將建筑物建造或裝修時造成的污染全部清潔干凈，同時也為日后的精保潔留下便捷之路。
關于開荒保潔標準，全國各地的保潔公司大不相同，而客戶一般只是籠統的說“干凈”就行，經綜合網上大部分相關資料，以下參考標準較為準確、實用：
玻璃的標準：無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈。
墻磚和地面的標準：木地板無膠漬、潔凈；墻磚和地磚無塵土、無漆點、無污漬。
開荒程序
1、首先清理現場留下的裝修垃圾；
2、由上到下吸塵；
3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干凈，再用涂水器沾稀釋后的玻璃水溶液，均勻的從上到下涂抹玻璃，有頑固的污漬用鏟刀清除干凈，再重復以上工序后用刮子從上到下刮干凈，用干毛巾擦凈框上留下的水痕，玻璃上水痕用報紙 擦拭干凈。
4、衛生間：堅持由上而下的原則，首先認清衛生間頂子的材質，是PVC的或是鋁塑板還是涂料的，再根據不同的材質用不同的清潔方法進行清潔；用清潔球或是板刷清洗衛生間的墻壁，著重瓷磚的縫隙，和瓷磚表面上遺留的膠跡、涂料點、水泥漬等；用毛巾清潔衛生間的潔具，用不銹鋼清洗液針對各種、管件進行清潔；用洗地機對地面的地磚進行的清潔（木地板不能用洗地機），尤其是地面的邊角，用清潔球和刀片對洗地機洗不到的角落進行針對性的除污、去除水泥漬等；，檢查無遺漏后，再用干毛巾把水等管件擦拭一遍。
5、廚房：程序同上。注意：因廚房里的不銹鋼管件比較多，應是清潔重點。
6、臥室及大廳：墻壁用撣子或是吸塵器做除塵處理，擦拭燈具、開關盒、排煙置、空調口、排風口等。
7、門及框：分清門的材質，用專業清潔劑稀釋后，用毛巾擦拭，程序也是從上到下，把毛巾疊成方塊，從門的頂部開始從左到右的擦拭，不能有遺漏，有膠漬的地方可用除膠劑做處理；框的程序同門清洗程序，一定要做到無遺漏、無死角。
8、地面的清洗：把所有的做完以后，就是地面的清洗了，地面也要分材質，是木地板的、還是瓷磚的、或是石材的，當分清后就選擇專用清潔劑稀釋后，開始清洗。地面上的膠漬可用刀片清除，頑固的可用去膠劑處理；一道工序做完后，應由領班檢查一遍后，確認無遺留后撤離現場。
9、地角線：用毛巾擦拭，用刀片去掉各種膠跡、涂料點等。
10、墻面：墻面清洗要注意材質，石材和木板的墻面應該注意打磨留下的雜質。
電話保潔
拿起聽筒，用干抹布擦拭聽筒、話筒和機身即可。
而對于居住躍層的客戶，室內的扶梯，其扶手和護欄的保潔，應根據裝飾材料參考有關內容以選擇不同的保潔方法，一般是從上往下，先護欄、再扶手，對扶梯踏步進行保潔。
