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延伸拓展
詳情介紹：隨著日漸便利的交流和交通，大家漸漸了解到不同地區的月餅存在著巨大的區別，在中國不但有皮薄餡多的廣式月餅還有北方地區常吃的京式月餅，蘇式月餅、滇式月餅、港式月餅。源于江蘇的蘇式月餅不但深受江浙地區人民的喜愛，同時擁有了一批全國的忠實粉絲。蘇式月餅分為甜、咸兩種口味，甜月餅以烤為主，咸月餅以烙為主。這次首先說的是咸月餅，火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等都是蘇式咸月餅的經典口味，現在大家最常吃的蘇式咸月餅就是鮮肉月餅。鮮肉月餅講究的是現做現烤現吃，趁熱吃才能夠感受到鮮肉月餅肉汁的鮮美和香酥的餅皮。鮮肉月餅只在一年一度的中秋時期售賣，所以臨近中秋時，售賣鮮肉月餅的門店外都會排起長長的隊伍。相對于不易運輸的鮮肉月餅而言，大家更常吃到的是甜口的蘇式月餅，甜月餅餡料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成。其中清水玫瑰、精制百果是蘇式甜月餅中的精品。說到正宗的蘇式月餅就不得不提到“稻香村”了。稻香村始創于公元1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，是中國糕點行業現存歷史最悠久的企業之一，現在在蘇州的觀前街上依舊可以找到稻香村的老店。作為一家百年老店，稻香村至今傳承著傳統蘇式月餅的制作工藝，這一制作工藝甚至入選了江蘇省非物質文化遺產名錄，每年稻香村傳承人也會手工制作一批月餅限量銷售，所以想吃到正宗蘇式月餅的朋友們一定不能夠錯過稻香村?，F在大家還可以在稻香村買到正宗的蘇式玫瑰、蘇式百果、蘇式玫瑰月餅。蘇式玫瑰月餅精選優質玫瑰花瓣與果仁餡料，高溫烘焙。薄皮大餡，皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，玫瑰香與果香混合撲鼻。蘇式椒鹽月餅采用優質椒鹽果仁餡料，內餡是濃濃的芝麻香味兒，皮層酥松，一口咬下去就酥的掉渣。蘇式百果月餅中的百果指的是核桃仁、松子仁、瓜子仁、花生仁這類的堅果和山楂、青紅絲、葡萄干、金桔、糖冬瓜這類的果脯，所以百果月餅與五仁月餅相比多了一份清甜，層次分明的酥層加上豐富的果餡，甜而不膩。
尚品客一直堅持以技術決定實力，以質量占領市場的原則，大力加強開發新產品，正如今天給大家帶來的稻香村京式月餅，我們不斷提高產品和服務質量。滿懷“真誠做人，真態做事”的熱忱；秉承著“優質產品，優質服務”的精品意識與理念，鑄造了今日的尚品客，才鑄造了今日的稻香村月餅代理，要想了解我們更多的產品，請前往尚品客的官網：或電話聯系。