古建筑中常用到各種材料有青瓦、青磚、方磚、琉璃瓦。古建磚瓦種類繁多包括板瓦、筒瓦、勾頭、滴水、正當溝、斜當溝、托泥當溝、吻下當溝、平口條、壓當條合角吻、蹬腳瓦、博通脊、掛尖、承奉連磚、博脊連磚、套獸、走獸、仙人、三仙盤子、列角盤子、升頭、川頭、戧通脊、戧獸座、戧獸、垂通脊、小連磚、三連磚、大連磚、聯座、垂獸座、垂獸、正通脊、群色條、大群色、黃道、赤腳通脊、吻座、正吻、鴟吻、望獸都被通稱古建磚瓦。
瓦，一是鋪屋頂用的建筑材料，形狀有拱形的、平的或半個圓筒形的等;二是用泥土燒成的瓦盆或瓦器;三是瓦特的簡稱。瓦適用于混凝土結構、鋼結構、木結構、磚木混合結構等各種結構新建坡屋面和老建筑平改坡屋面，適用坡度15-90度，適用溫度-50℃-70℃。
青瓦是粘土燒制的，呈青灰色；粘土是某些鋁硅酸礦物長時間風化的產物，具有極粘性而得名。青瓦給人以素雅，沉穩，古樸，寧靜的美感；近年來成為設計師極力推薦的產品之一。
青磚是粘土燒制的，粘土是某些鋁硅酸礦物長時間風化的產物，具有很強的粘性而得名。將粘土用水調和后制成磚坯，放在磚窯中煅燒（900℃-1100℃,并且要持續8-15天）便制成磚。
粘土中含有鐵，燒制過程中完全氧化時生成三氧化二鐵呈紅色，即最常用的紅磚；而如果在燒制過程中加水冷卻，使粘土中的鐵不完全氧化（Fe3O4)則呈青色，即青磚。
夏天容易出現暴雨天氣，所以廠家存放古建磚瓦時要注意查看天氣預報，及時在暴雨來臨之前將磚瓦轉移到可以遮擋暴雨的地方，或者直接在磚瓦上覆蓋塑料布或帆布。為了防止積水泡磚瓦，廠家可以將磚瓦放在比較高的地方。另外，廠家要合理控制生產量，不能過多生產磚瓦，以免堆積的磚瓦質量下降，帶來損失。