急性毒性：
LD??：800mg/kg（大鼠經(jīng)口），2700mg/kg（兔經(jīng)皮）；LC??：590mg/m3（大鼠吸入）。
人吸入60～120mg/m3，發(fā)生、肺部嚴(yán)重?fù)p害。
人吸入12～24mg/m3，鼻、咽黏膜嚴(yán)重灼傷、流淚、咳嗽；人經(jīng)口10～20mL，致死。
甲醛濃度過高會(huì)引起急性中毒，表現(xiàn)為咽喉燒灼痛、呼吸困難、肺水腫、過敏性紫癜、過敏性皮炎、肝轉(zhuǎn)氨酶升高、黃疸等。
致癌性：
IARC的致癌性評(píng)論曾為“動(dòng)物陽性；人類不明確”，后經(jīng)過進(jìn)一步研究，在2006年確定為1類致癌物（即對(duì)人類及動(dòng)物均致癌——"sufficient evidence of carcinogenicity"）。
研究動(dòng)物發(fā)現(xiàn)，大鼠暴露于每立方米15μg甲醛的環(huán)境中11個(gè)月，可致鼻癌。美囯囯家癌癥研究所2009年5月12日公布的一項(xiàng)研究成果顯示，頻繁接觸甲醛的化工廠工人死于血癌、淋巴癌等癌癥的幾率比接觸甲醛機(jī)會(huì)較少的工人高很多。研究人員調(diào)查了2.5萬名生產(chǎn)甲醛和甲醛樹脂的化工廠工人，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，工人中接觸甲醛機(jī)會(huì)最多者比機(jī)會(huì)最少者的死亡率高37%。研究人員分析，長期接觸甲醛增大了患上霍奇金淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤、骨髓性白血病等特殊癌癥的幾率。
室內(nèi)空氣中的甲醛
室內(nèi)空氣中甲醛已經(jīng)成為影響人類身體健康的主要污染物，特別是冬天的空氣中甲醛對(duì)人體的危害。我國家庭空氣中的甲醛來源主要有以下幾個(gè)方面：⑴用作室內(nèi)裝飾的膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材。生產(chǎn)人造板使用的膠粘劑以甲醛為主要成分，板材中殘留的和未參與反應(yīng)的甲醛會(huì)逐漸向周圍環(huán)境釋放，是形成室內(nèi)空氣中甲醛的主體。⑵用人造板制造的家具。一些廠家為了追求利潤，使用不合格的板材，或者在粘接貼面材料時(shí)使用劣質(zhì)膠水，板材與膠水中的甲醛嚴(yán)重超標(biāo)。⑶含有甲醛成分并有可能向外界散發(fā)的其他各類裝飾材料，如貼墻布、貼墻紙、化纖地毯、油漆和涂料等。
室內(nèi)空氣中甲醛濃度的大小與以下四個(gè)因素有關(guān)：室內(nèi)溫度、室內(nèi)相對(duì)濕度、室內(nèi)材料的裝載度（即每立方米室內(nèi)空間的甲醛散發(fā)材料表面積）、室內(nèi)空氣流通量。在高溫、高濕、負(fù)壓和高負(fù)載條件下會(huì)加劇甲醛散發(fā)的力度。通常情況下甲醛的釋放期可達(dá)3~15年之久。
乙酰丙酮法
乙酰丙酮法指在過量銨鹽存在下，甲醛與乙酰丙酮通過45～60℃水浴30min，或25℃室溫下經(jīng)2.5h，反應(yīng)生成黃色化合物，然后比色定量檢測(cè)甲醛含量。優(yōu)點(diǎn)是甲醛與乙酰丙酮反應(yīng)的特異性較好，干擾因素少，酚類和其它醛類共存時(shí)均不干擾，顯色劑較為穩(wěn)定，檢出限達(dá)到0.25 me/L[Bl，測(cè)定線性范圍較寬，適合高含量甲醛的檢測(cè)，多用于居室和水發(fā)食品中對(duì)甲醛的測(cè)定。但在進(jìn)行水發(fā)食品中甲醛檢測(cè)時(shí)，需將樣品中的甲醛在磷酸介質(zhì)中加熱蒸餾提取出來，經(jīng)水溶液吸收、定容后再檢測(cè)，操作過程復(fù)雜、繁瑣、耗時(shí)。