草珊瑚，學名：Sarcandra glabra （Thunb.） Nakai，為金粟蘭科多年生常綠亞灌木，俗稱滿山香、觀音茶、九節花、接骨木等。其形態秀麗、四季馨香，具有的藥用、食用及觀賞價值。
春夏時節，綠意盎然、花香不斷的草珊瑚，給人以賞心悅目的自然美感，秋冬之際，草珊瑚紅珠滿樹、吉祥富貴，草珊瑚適應性強，既可制作清雅小巧的盆栽，置于室內觀賞，也可用于園林、庭院的綠化點綴。
近年來，草珊瑚在保健飲料、食品添加劑等方面得到廣泛應用，隨著草珊瑚用途日益拓寬，草珊瑚原料需求不斷增加，野生資源越來越少，市場缺口非常大，具有良好的開發前景和經濟效益。
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草珊瑚葉片有效成分含量比根、莖高，因此，在生長期中，可將植株下部濃綠的老葉摘下，曬干或直接加工成浸膏。一般秋季收割，將植株從離地面5-10厘米處割下，洗凈曬干即可入藥。亦可直接加工成浸膏，交制藥廠作為生產中成藥的原料。一般定植當年，每畝可產干品200-300千克，以后產量可逐年增高，每畝可產600千克以上。藥材質量以無雜草、泥沙、蟲咬和霉變為佳。
草珊瑚種植宜選水源方便的山坡田、排田或山溝溪流旁和山谷林蔭下的砂土壤地段種植。秋、冬季翻挖土地，自然風化，翌春種植前整地。苗圃地選在陰濕、土層深厚、質地疏松的常綠闊葉林下地塊為好。整地時每畝施入農家土雜肥2000千克翻耕入土，耙細整平，作成高畦，畦寬1米。