硝酸銀是一種無色晶體，易溶于水。純硝酸銀對光穩定，但由于一般的產品純度不夠，其水溶液和固體常被保存在棕色試劑瓶中。用于照相乳劑、鍍銀、制鏡、印刷、醫藥、染毛發、檢驗氯離子，溴離子和碘離子等，也用于電子工業。
物理性質
無色透明斜方晶系片狀晶體，易溶于水和氨水，溶于乙醚和甘油，微溶于無水乙醇，幾乎不溶于濃硝酸。其水溶液呈弱酸性。硝酸銀溶液由于含有大量銀離子，故氧化性較強，并有一定腐蝕性，醫學上用于腐蝕增生的肉芽組織，稀溶液用于眼部感染的劑。熔化后為淺黃色液體，固化后仍為白色。
化學性質
硝酸銀遇有機物變灰黑色，分解出銀。純硝酸銀對光穩定，但由于一般的產品純度不夠，其水溶液和固體常被保存在棕色試劑瓶中。硝酸銀加熱至440℃時分解成銀、氮氣、氧氣和二氧化氮。水溶液和乙醇溶液對石蕊呈中性反應，pH約為6。沸點 444℃（分解）。有氧化性。在有機物存在下，見光變灰色或灰黑色。硝酸銀能與一系列試劑發生沉淀反應或配位反應（見配位化合物）。例如，與硫化氫反應，形成黑色的硫化銀Ag2S沉淀；與鉻酸鉀反應,形成紅棕色的鉻酸銀Ag2CrO4沉淀；與磷酸氫二鈉反應，形成黃色磷酸銀Ag3PO4沉淀；與鹵素離子反應，形成鹵化銀AgX沉淀。還能與堿作用，形成棕黑色氧化銀Ag2O沉淀；與草酸根離子作用形成白色草酸銀Ag2C2O4沉淀等。硝酸銀能與NH3、CN-、SCN-等反應，形成各種配位分子。