為什么竹子開花后成片枯死呢？
這是人們長期感到迷惑不解的問題，科學(xué)家對此也持有不同觀點。有的科學(xué)家認(rèn)為，竹子生長到一定的年齡，必然會出現(xiàn)衰老，為繁衍后代，在生命結(jié)束之前開花、結(jié)果。他們作了如下解釋：植物的根、莖、葉叫做營養(yǎng)器官，它們的生長稱為營養(yǎng)生長；植物的花、果實、種子叫生殖器官，它們的生長稱為生殖生長。植物的開花習(xí)性可分為兩大類：一類是一次開花植物，如稻、麥、竹子等；另一類是多次開花植物，如蘋果、梨等。一次開花植物一生就開一次花，其特點是，生長前期營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，當(dāng)營養(yǎng)生長達到一定階段后，生殖生長就漸漸轉(zhuǎn)向優(yōu)勢，開花結(jié)實。因為開花結(jié)實要消耗掉大量的有機養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料來自根、莖、葉，所以開花結(jié)實后，營養(yǎng)器官中貯存的養(yǎng)料大部分被消耗，不能再生活下去，就逐漸枯死了。一次開花植物小麥和水稻是這樣，當(dāng)然竹子也不例外。竹子開花，使竹鞭和竹竿貯藏的養(yǎng)分被消耗盡，多數(shù)種類，如毛竹、梨竹等，開花后地上和地下部分全部枯死。但是，象斑竹、桂竹、雅竹等少數(shù)竹種，開花后地上部分死亡，而地下部分的芽仍能復(fù)壯更新；也有個別竹種如水竹、花竹等，開花后植株葉片仍保持綠色，地下部分也不枯死。不過，應(yīng)盡快砍去花枝，以減少營養(yǎng)消耗，從而保證竹林的正常生長。其實，竹子開花在我國古書中早有記載?！渡胶＝?jīng)》中這樣寫道：“竹六十年一易根，而根必生花，生花必結(jié)實，結(jié)實必枯死，實落又復(fù)生?！薄稌x書》中也有類似的記載：“晉惠帝元康二年，草、竹皆結(jié)子如麥，又二年春巴西群竹生花。”
近代，中外有關(guān)竹子開花的記載也不少。有趣的是，有時竹子還會出現(xiàn)越山隔省、跨海隔洲地開花。例如，1907年日本的淡竹開花，而遠(yuǎn)隔萬里的英國皇家植物園中的淡竹也同時開了花。又如，1933年我國浙江嘉興的竹林開花，而安徽六安馬頭鎮(zhèn)周圍10公里的竹林也全部同時開花。
大面積竹林開花，會造成很大損失。1984年夏季，我國四川臥龍自然保護區(qū)內(nèi)的箭竹大量開花，開花后大片竹林枯死，造成珍稀動物大熊貓因缺食而死亡。
竹子開花是一種生理現(xiàn)象，一般發(fā)生在天氣長期干旱、竹林土壤板結(jié)、雜草叢生、老鞭縱橫的竹園。這是因為竹子嚴(yán)重缺水，營養(yǎng)不足，光合作用減弱，氮素代謝降低，糖濃度相應(yīng)增高，造成糖氮比較高，為花芽的形成和開花創(chuàng)造了條件。可見，竹子開花是惡劣的生長環(huán)境所引起的。因此，根據(jù)竹種的特性，采取適當(dāng)?shù)墓芾泶胧纯煽刂浦褡娱_花。例如，對毛竹林，可采用松土、